Ruokavalio veriryhmän mukaan: mikä on hyväksi metsästäjälle, on haittaa paimentolaiselle

Veriryhmäruokavalio on alkuperäinen ja erittäin suosittu ateriasuunnitelma nykyään, kahden sukupolven amerikkalaisten ravitsemusterapeuttien D'Adamon tutkimustyön hedelmä. Heidän ideansa mukaan ihmisten elämäntapa muuttaa evoluution aikana kehon biokemiaa, mikä tarkoittaa, että jokainen veriryhmä on yksilöllinen ja vaatii erityistä gastronomista hoitoa. Suhtakoon perinteinen tiede tätä tekniikkaa skeptisesti, tämä ei vaikuta veriryhmädieetin kannattajien virtaukseen millään tavalla!

Ihmiset, jotka noudattavat veriryhmäänsä perustuvaa ruokavaliota

Hoikka ja terve on veressämme! Joka tapauksessa amerikkalaiset ravitsemusasiantuntijat D'Adamo, kuuluisan ruokavalion luojat veriryhmäkohtaisesti, ajattelevat niin . . .

Veriryhmäruokavalio: Syö mitä luonnossasi on!

Amerikkalainen naturopaattinen lääkäri Peter D'Adamo ehdotti monivuotisen lääketieteellisen käytäntönsä, vuosien ravitsemusneuvontansa sekä isänsä James D'Adamon tutkimusten perusteella, että veriryhmä ei ole tärkein samankaltaisuuden tekijä, mutta ei pituus. , paino tai ihonväri ja ihmisten väliset erot.

Eri veriryhmät ovat vuorovaikutuksessa eri tavalla lesitiinien, solujen tärkeimpien rakennuspalikoiden, kanssa. Lesitiinejä löytyy kaikista ihmiskehon kudoksista ja niitä tulee runsaasti ulkopuolelta ruoan mukana. Kuitenkin kemiallisesti esimerkiksi lihassa olevat lesitiinit eroavat kasvisruoan lesitiinistä. Veriryhmäruokavalio auttaa sinua valitsemaan juuri ne lesitiinit, joita kehosi tarvitsee elääkseen onnellisena elämänsä loppuun asti.

Lääkärin metodologian teoreettisena perustana oli hänen teos Eat Right 4 Your Type, jonka otsikko on sanaleikki - se tarkoittaa sekä "Syö oikein oman tyyppisi mukaan" että "Syö oikein yhden neljästä tyypistä riippuen". Kirjan ensimmäinen painos julkaistiin vuonna 1997, ja siitä lähtien veriryhmädieettimenetelmän kuvaus on ollut amerikkalaisilla bestseller-listoilla useiden uusintapainosten ja painosten kautta.

Nykyään tohtori D'Adamo johtaa omaa klinikkaa Portsmouthissa Yhdysvalloissa, jossa hän auttaa potilaitaan parantamaan syömiskäyttäytymistä. Hän käyttää paitsi patentoitua veriryhmäruokavaliomenetelmää, myös erilaisia aputoimenpiteitä, mukaan lukien SPA, vitamiinien otto ja psykologinen työ. D'Adamo-ruokavalion tieteellisestä kritiikistä huolimatta klinikka kukoistaa.

Hänen asiakkaidensa joukossa on monia ulkomaisia julkkiksia, esimerkiksi muotisuunnittelija Tommy Hilfiger, muotimalli Miranda Kerr, näyttelijä Demi Moore. He kaikki luottavat tohtori D'Adamoon ja väittävät kokeneensa veriryhmädieetin uskomattomat laihduttavat ja terveyttä edistävät vaikutukset.

Veriryhmädieetin kirjoittajan, amerikkalaisen ravitsemusterapeutin Peter D'Adamon mukaan voimme ymmärtää veriryhmämme tuntemalla, mitä esi-isämme tekivät. Ja muodostaaksesi ruokalistasi, ei ristiriidassa historian kanssa: metsästäjien on perinteisesti oletettu syövän lihaa, ja paimentolaisten on parempi välttää maitoa.

Peter D'Adamo nojautui teoriassaan amerikkalaisen immunokemisti William Clouser Boydin kehittämään evoluutioteoriaan veren jakamisesta ryhmiin. D'Adamo väittää Boydia seuraten, että kaikilla, joita yhdistää sama veriryhmä, on yhteinen menneisyys ja veren tietyt ominaisuudet ja ominaisuudet mahdollistavat jännittävän ja ravitsemuksellisesti hyödyttömän matkan ajassa.

Peter D'Adamo nojautui teoriassaan amerikkalaisen immunokemisti William Clouser Boydin kehittämään evoluutioteoriaan veren jakamisesta ryhmiin. D'Adamo väittää Boydia seuraten, että kaikilla, joita yhdistää sama veriryhmä, on yhteinen menneisyys ja veren tietyt ominaisuudet ja ominaisuudet mahdollistavat jännittävän ja ravitsemuksellisesti hyödyttömän matkan ajassa.

Ruokavalio veriryhmän mukaan: ruokalistasi ovat valinneet . . . esivanhemmat

  1. Veriryhmä I (kansainvälisessä luokituksessa - O): tohtori D'Adamo kuvaili "metsästys". Hän väittää, että juuri hän on maapallon ensimmäisten ihmisten veri, joka muodostui erilliseksi tyypiksi noin 30 tuhatta vuotta sitten. Oikea "metsästäjien" veriryhmän mukainen ruokavalio on ennustettavissa ja sisältää runsaasti lihaproteiinia.

  2. Veriryhmä II (kansainvälinen nimitys - A) tarkoittaa lääkärin mukaan, että polveutuit ensimmäisistä maanviljelijöistä, jotka erottuivat erilliseksi "veriryhmäksi" noin 20 tuhatta vuotta sitten. Viljelijöiden on jälleen ennustettavasti syötävä monia erilaisia vihanneksia ja minimoitava punaisen lihan saanti.

  3. Veriryhmä III (tai B) kuuluu paimentolaisten jälkeläisille. Tämä tyyppi muodostui noin 10 tuhatta vuotta sitten, ja sille on ominaista vahva immuunijärjestelmä ja vaatimaton ruoansulatus, mutta paimentolaisten tulisi varoa maitotuotteiden käyttöä - heidän ruumiinsa on historiallisesti altis laktoosi-intoleranssille.

  4. Veriryhmää IV (AB) kutsutaan "arvotukseksi". Tämän suhteellisen harvinaisen tyypin ensimmäiset edustajat ilmestyivät alle 1000 vuotta sitten ja kuvaavat evoluution vaihtelua toiminnassa yhdistäen hyvin erilaisten ryhmien I ja II ominaisuudet.

Veriryhmäruokavalio I: Jokainen metsästäjä haluaa tietää. . .

. . . mitä hän tarvitsee syödä, jotta hän ei lihoa ja parantaa terveyttään. 33 % maailman väestöstä voi pitää itseään muinaisten rohkeiden kaivostyöläisten jälkeläisinä. On olemassa tieteellinen mielipide, että kaikki muut ovat peräisin luonnollisen valinnan prosessin ensimmäisestä veriryhmästä.

Ensimmäisen veriryhmän ruokavalio edellyttää, että ruokavalio sisältää:

  • punainen liha: naudanliha, lammas;

  • muut eläimenosat, erityisesti maksa;

  • parsakaali, lehtivihannekset, artisokat;

  • rasvaiset merikalalajikkeet (Skandinavian lohi, sardiinit, silli, pallas) ja äyriäiset (katkaravut, osterit, simpukat), sekä makeanveden sammen, hauen ja ahvenen;

  • kasviöljyistä etusija olisi annettava oliiville;

  • Saksanpähkinät, itäneet jyvät, merilevät, viikunat ja luumut tarjoavat hivenravinteita ja edistävät ruoansulatusta eläinproteiinipitoisessa ruokavaliossa.

Seuraavassa luettelossa olevat ruoat saavat metsästäjät lihomaan ja kärsimään hitaamman aineenvaihdunnan vaikutuksista. Veriryhmäruokavaliossa oletetaan, että ryhmän 1 omistajat eivät käytä väärin:

  • runsaasti gluteenia sisältävät elintarvikkeet (vehnä, kaura, ruis);

  • maitotuotteet, erityisesti rasvaiset;

  • maissi, pavut, linssit;

  • mikä tahansa kaali (mukaan lukien ruusukaali) sekä kukkakaali.

Veriryhmän I ruokavaliota noudattaen on vältettävä suolaisia ja käymistä aiheuttavia ruokia (omenat, kaali), mukaan lukien niistä peräisin olevat mehut.

Juomista erityisesti minttutee ja ruusunmarjan liemi ovat hyödyllisiä.

Veriryhmäruokavaliossa oletetaan, että vanhimman ryhmän omistajilla on yleensä terve ruuansulatuskanava, mutta heille ainoa oikea ravitsemusstrategia on konservatiivinen, metsästäjät eivät yleensä siedä uusia ruokia. Mutta juuri tämän veriryhmän omistajat ovat luonteeltaan tarkoitettuja kaikenlaiseen fyysiseen toimintaan ja voivat hyvin vain, jos he yhdistävät oikean ravinnon säännölliseen liikuntaan.

Veriryhmän II mukainen ruokavalio: mitä maanviljelijä voi syödä?

Veriryhmä 2 -ruokavalio eliminoi lihan ja maitotuotteet ruokavaliosta, mikä antaa vihreää valoa kasvissyöjälle ja hedelmien syönnille. Noin 38% maailman väestöstä kuuluu toiseen veriryhmään - melkein puolet meistä polveutui ensimmäisistä agrareista!

Veriryhmän 2 ruokavalion tulee sisältää seuraavat elintarvikkeet:

  • vihannekset;

  • kasviöljyt;

  • viljat ja viljat (varoen - gluteenia sisältävät);

  • hedelmät - ananakset, aprikoosit, greipit, viikunat, sitruunat, luumut;

  • lihan, erityisesti punaisen lihan, käyttöä ei suositella "viljelijöille" ollenkaan, mutta kalasta ja äyriäisistä (turska, ahven, karppi, sardiinit, taimen, makrilli) on hyötyä.

Jotta paino ei lihoa ja terveysongelmia välttyisi, sopivalla ruokavaliolla olevia II-veriryhmän omistajia kehotetaan poistamaan valikosta seuraavat asiat:

  • maitotuotteet: estävät aineenvaihduntaa ja imeytyvät huonosti;

  • vehnäruoat: proteiinigluteeni, joka sisältää runsaasti vehnää, vähentää insuliinin vaikutusta ja hidastaa aineenvaihduntaa;

  • pavut: vaikea sulattaa niiden korkean proteiinipitoisuuden vuoksi;

  • munakoisot, perunat, sienet, tomaatit ja oliivit;

  • hedelmistä appelsiinit, banaanit, mangot, kookospähkinät, mandariinit, papaija ja meloni ovat "kiellettyjä";

  • ihmisten, joilla on toinen veriryhmä, on parempi pidättäytyä juomista, kuten musta tee, appelsiinimehu ja mikä tahansa virvoitusjuoma.

"Maaviljelijöiden" vahvuuksia ovat vankka ruoansulatusjärjestelmä ja yleensä hyvä terveys - edellyttäen, että keho saa ruokinnan oikein. Jos toisen veriryhmän omaava syö liikaa lihaa ja maitoa kasviperäisen ruokalistan kustannuksella, hänen riskinsä sairastua sydänsairauksiin, syöpään ja diabetekseen kasvaa moninkertaiseksi.

Veriryhmän III ruokavalio: Lähes kaikkiruokaisille

Noin 20 % maailman asukkaista kuuluu kolmanteen veriryhmään. Massojen aktiivisen muuttoliikkeen aikana syntyneelle tyypille on ominaista erinomainen sopeutumiskyky ja tietty kaikkiruokaisuus: edestakaisin vaeltavat mantereiden poikki paimentolaiset ovat tottuneet syömään sitä, mitä heillä on, maksimaalisella hyödyllä itselleen, ja välittivät tämän taidon jälkeläisilleen. Jos sosiaalisessa piirissäsi on tinavatsainen ystävä, joka ei välitä mistään uudesta ruoasta, hänen veriryhmänsä on todennäköisesti kolmas.

Kolmannen veriryhmän ruokavaliota pidetään monipuolisimpana ja tasapainoisimpana.

Se sisältää varmasti seuraavat tuotteet:

  • eläinproteiinin lähteet - liha ja kala (mieluiten merellinen helposti sulavan ja rasvahappojen aineenvaihdunnan kannalta tärkeänä varastona);

  • munat;

  • maitotuotteet (sekä kokonaiset että hapan);

  • viljat (paitsi tattari ja vehnä);

  • vihannekset (paitsi maissi ja tomaatit, myös melonit ja kurpitsat eivät ole toivottavia);

  • erilaisia hedelmiä.

Kolmannen veriryhmän omistajien terveyden ylläpitämiseksi ja normaalipainon ylläpitämiseksi on järkevää pidättäytyä:

  • sian- ja kananliha;

  • mereneläviä;

  • oliivit;

  • maissi ja linssit;

  • pähkinät, erityisesti maapähkinät;

  • alkoholia.

Kaikesta joustavuudestaan ja sopeutumiskyvystään huolimatta nomadeille on ominaista suojan puute harvinaisia viruksia vastaan ja taipumus autoimmuunisairauksiin. Lisäksi uskotaan, että modernin yhteiskunnan vitsaus, "krooninen väsymysoireyhtymä", viittaa myös paimentolaisperintöön. Tähän verityyppiin kuuluvat ovat suhteellisen harvoin ylipainoisia, joten veriryhmäkohtaisesta ruokavaliosta tulee heille ennen kaikkea tapa säädellä aineenvaihduntaa ja ylläpitää hyvää terveyttä.

Ruokavalio veriryhmän IV mukaan: kuka olet, mysteerimies?

Viimeinen, neljäs veriryhmä, nuorin historiallisesta näkökulmasta. Tohtori D'Adamo itse kutsuu sen edustajia "arvoituksiksi"; nimi "kaupunkilaiset" jäi myös kiinni.

Tällaisen biokemian veri on tulosta luonnonvalinnan uusimmista vaiheista ja viime vuosisatojen aikana muuttuneiden ulkoisten olosuhteiden vaikutuksesta ihmisiin. Nykyään alle 10% koko planeetan väestöstä voi ylpeillä tästä salaperäisestä sekatyypistä.

Jos he aikovat laihtua ja parantaa aineenvaihduntaa neljännen veriryhmän mukaisella ruokavaliolla, heidän on varauduttava odottamattomiin suosituksiin ja yhtä odottamattomiin kieltoihin ruokalistalla.

Ihmisten - "arvoituksia" tulisi syödä:

  • soijapavut eri muodoissa ja erityisesti tofu;

  • kala ja kaviaari;

  • maitotuotteet;

  • vihreät vihannekset ja hedelmät;

  • riisi;

  • marjat;

  • kuivaa punaviiniä.

Ja samaan aikaan veriryhmän IV ruokavaliossa seuraavia ruokia tulisi välttää:

  • punainen liha, muut eläimenosat ja lihatuotteet;

  • kaikki pavut;

  • tattari;

  • maissi ja vehnä;

  • appelsiinit, banaanit, guavat, kookospähkinät, mangot, granaattiomenat, kaki;

  • sienet;

  • pähkinät.

Salaperäisille kaupunkilaisille on ominaista hermoston epävakaus, taipumus syöpään, aivohalvauksiin ja sydänkohtauksiin sekä heikko ruoansulatuskanava. Mutta harvinaisen neljännen ryhmän omistajien immuunijärjestelmälle on ominaista herkkyys ja sopeutumiskyky uusiutuviin olosuhteisiin. Siksi "kaupunkilaisten" on erityisen tärkeää seurata vitamiinien ja kivennäisaineiden saantia.

Veriryhmäruokavalion tehokkuus

Veriryhmäruokavalio on yksi systeemisistä ateriasuunnitelmista, jotka edellyttävät merkittäviä ruokavaliomuutoksia ja jotka eivät anna ennustettavia tuloksia tietyn ajanjakson aikana. Kehittäjän mukaan jos ruokavalio osuu yhteen sen kanssa, mitä veri "haluaa", ylipainosta päästään eroon varmasti sen jälkeen, kun aineenvaihduntaprosessit on säädetty ja solut alkavat vastaanottaa rakennusmateriaalia juuri niistä lähteistä, joita he tarvitsevat.

Kirjoittaja suosittelee veriryhmäkohtaista ruokavaliota niille ihmisille, jotka haluavat itse ratkaista kehon puhdistamisen, asteittaisen laihtumisen. Ja myös sairauksien ehkäisy, jonka luettelo tohtori Peter D'Adamon mukaan vaihtelee kunkin veriryhmän osalta omien erityispiirteidensä mukaan.

Veriryhmäruokavalio ja fyysinen aktiivisuus tehokkaaseen painonpudotukseen

Ruokavalio veriryhmien mukaan: kritiikki ja kumoaminen

Peter D'Adamon metodologia on herättänyt tieteellistä kiistaa sen ensimmäisen julkaisun jälkeen. Alkuvuodesta 2014 kanadalaiset tutkijat julkaisivat tietoja laajasta ruokavalion vaikutusta veriryhmään koskevasta tutkimuksesta, johon osallistui noin puolitoista tuhatta osallistujaa. Tutkijat ilmoittivat, että heidän johtopäätöksensä on yksiselitteinen: tällä ateriasuunnitelmalla ei ole selvää painonpudotusta.

Joissain tapauksissa, kuten tulosten tiivistelmässä todetaan, kasvisruokavalio tai hiilihydraattien määrän vähentäminen auttaa pudottamaan painoa, mutta tämä ei johdu ruoan ja veriryhmän yhteisvaikutuksesta, vaan ihmisen yleisestä terveydestä. valikosta. II-veriryhmädieetti auttoi koehenkilöitä laihduttamaan useita kiloja ja alentamaan verenpainetta, IV-veriryhmädieetti normalisoi kolesteroli- ja insuliinitasoja, mutta ei vaikuta painoon millään tavalla, I-veriryhmädieetti vähentää rasvan määrää plasmassa, ja III veriryhmän ruokavalio ei vaikuttanut juuri mihinkään, - sellaisiin johtopäätöksiin tulivat Toronton tutkimuskeskuksen työntekijät.

On kuitenkin epätodennäköistä, että nämä havainnot vaikuttavat vakavasti tohtori D'Adamon ruokavalion suosioon. Veriryhmädieetti on onnistunut löytämään satoja tuhansia faneja ympäri maailmaa: se ei ehkä auta laihduttamaan yhtä dramaattisesti kuin mikään tiukka dieetti, mutta sen avulla voit oppia tuntemaan itsesi paremmin ja oppimaan tiedostamaan tarpeet kehostasi.